La Bergerie de Dour Elego
Savoir-faire & terroir • Plufur
À Plufur, dans le Trégor, La Bergerie de Dour Elego réunit trois associés et une centaine de brebis au sein d’un même GAEC.
Ensemble, ils produisent du lait de brebis en agriculture biologique, qu’ils transforment sur place, dans leur laboratoire agréé, en yaourts et en tomme de brebis.
La bergerie revendique des produits à l’image de son territoire, ancrés dans une démarche locale et biologique, attentive à la réduction des déchets et au respect de l’environnement.