Jardin médiéval de Josselin

Inauguré en 2018, le jardin médiéval de Josselin est né d’une volonté municipale de redonner vie à un espace oublié du centre-ville tout en renforçant l’identité médiévale de la cité. Le projet, porté par le maire Joseph Séveno et conçu par Alain Hivert, responsable des services techniques, a bénéficié d’un financement mixte de 42 000 euros répartis entre la commune, l’État et le département du Morbihan. L’accès s’effectue par la ruelle du Haha, un passage percé sous les anciens remparts qui relie désormais la place Notre-Dame à la rue Beaumanoir et à la rue Douves du Lion d’Or, créant un nouveau cheminement doux au cœur du bourg historique.

Le jardin s’organise autour de carrés potagers délimités par des fascines de châtaigniers locaux, fournis par la pépinière Hortibreizh de Caudan. Plus de cinquante variétés de plantes y sont cultivées : plantes aromatiques et condimentaires comme différentes espèces de menthe, du fenouil, de la lavande et plusieurs variétés de sauge, mais aussi des plantes médicinales telles que la consoude, l’aunée ou la mélisse, et même des plantes tinctoriales qui servaient autrefois à teindre les tissus. Une curiosité retient particulièrement l’attention des visiteurs : la mertensia maritime, aux reflets bleutés et au discret goût d’huître, l’une des espèces les plus rares et les plus surprenantes du jardin.

Chaque carré est accompagné de panneaux informatifs précisant le nom latin des plantes, leurs usages traditionnels en cuisine, en médecine populaire ou en teinturerie, et parfois leurs noms en breton. La cueillette est autorisée dans certaines conditions, ce qui transforme la promenade en une expérience sensorielle et éducative à la fois. Des animations sont régulièrement organisées sur place, notamment des visites guidées par des herboristes locaux qui ont su attirer des dizaines d’amateurs, désireux d’apprendre à identifier, conserver et utiliser ces plantes dans leur quotidien.

En 2020, le jardin médiéval s’est enrichi d’une roseraie thématique aménagée sur la partie haute du site. Des rosiers aux noms d’artistes et de villes sont installés dans des carrés métalliques et sur des pergolas en bois, formant un belvédère discret sur les toits de la cité et la place Notre-Dame toute proche. Le sol, soigneusement paillé, témoigne d’une approche écologique cohérente avec l’esprit du lieu. Des bancs invitent à s’attarder dans cette atmosphère de cloître laïc, à l’abri du bruit, entre les murs anciens.

L’accès est entièrement libre et gratuit, toute l’année. Le jardin est accessible aux personnes à mobilité réduite et les animaux de compagnie sont acceptés. Sa situation en plein centre historique en fait une étape naturelle lors de la découverte de Josselin : on l’atteint aisément après la visite de la basilique Notre-Dame-du-Roncier ou en chemin vers les rives de l’Oust et la façade gothique flamboyant du château des Rohan. Pour une visite complète du bourg, compter environ trente minutes sur place, davantage si l’on s’attarde à déchiffrer les étiquettes et à humer les senteurs qui varient selon les saisons, des premières floraisons printanières jusqu’aux arômes persistants des plantes aromatiques en automne.