Bréhat Écotone
Sites & curiosités • Île-de-Bréhat
Tombé amoureux de Bréhat par hasard, Ewen emmène ses visiteurs derrière le décor de carte postale de l’île aux fleurs. Formé à l’agroécologie et à la botanique, il observe ce que l’on ne voit plus : la ronce, l’ortie, le plantain ou la fougère, plantes discrètes des plages de galets, des landes et des pelouses de bord de mer.
Au fil d’une balade guidée, il révèle comment ces végétaux poussent, comment les cuisiner et lesquels savent soigner. Une lecture botanique du paysage qui dévoile, mine de rien, tout l’ADN naturel de Bréhat.