L'Huîtrier
Savoir-faire & terroir • Plouezoc'h
À la « maison Rose », sur le lieu de production du Dourduff-en-Mer, L’Huîtrier accueille toute l’année les visiteurs et est aussi présent sur les marchés régionaux.
Ses huîtres, nées et élevées sur ses parcs, au goût profond et iodé, ont été distinguées au Concours Général Agricole de Paris par trois médailles d’or et un prix d’excellence. Selon la saison, l’ostréiculteur propose aussi des moules de bouchot et des crustacés pêchés localement.
La vente directe a lieu sur place, au port du Dourduff-en-Mer, du mardi au samedi, le matin et l’après-midi, l’établissement étant fermé le lundi.