Ferme du Wern
Savoir-faire & terroir • Ploubezre
À Ploubezre, la Ferme du Wern est animée par Benoît et Isabelle, qui élèvent des vaches de race locale Froment du Léon dans un système herbager biologique. Cet élevage à taille humaine met à l’honneur une race régionale et un mode de production respectueux des prairies.
La ferme propose en vente directe ses produits laitiers – beurre, crème, fromage blanc, Laezh Tev, riz au lait – ainsi que de la viande de bœuf et de veau. Ces produits sont disponibles le mardi et le samedi, au plus près du lieu de production.
Le mardi, l’exploitation accueille également un marché de producteurs qui élargit l’offre : légumes, pain, crêpes, fromages, pâtes fraîches, gâteaux bretons, charcuterie ou encore tisanes. Le rendez-vous se tient de 16 h à 19 h, tandis que la vente à la ferme a lieu le samedi matin de 10 h à 12 h.
Cette adresse séduira les amateurs de circuits courts et de produits fermiers. Une halte conviviale pour faire le plein de bons produits locaux et soutenir une agriculture paysanne ancrée dans le terroir du Trégor.