je mange breton

Recette : des gaufres salées à la Tome de Rhuys

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Tiens, c’est Mardi Gras, si on faisait des gaufres ? Mais salées, les gaufres, histoire de changer un peu ! Ça faisait un petit moment que j’avais envie d’en faire, et pourquoi pas avec un fromage que j’adore, et 100% breton : la Tome de Rhuys, produite vraiment tout près de chez moi. On la , lire la suite →

Soupe d’hiver au radis noir

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Durant ma semaine bretonne, le premier légume made in Breizh sur lequel je suis tombée, c’était le radis noir. Hum. Comment dire. A part en salade (mais ça pique !), je n’avais aucune idée de comment le cuisiner. Comme nous mangeons beaucoup de soupes à la maison, je me suis dit que ça pouvait être , lire la suite →

Manger 100% breton pendant 5 jours

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La semaine passée, j’ai donc mangé breton durant 5 jours et j’ai également essayé de faire manger 100% breton à mes enfants (mon mari était en déplacement) et à ma coworkeuse préférée, j’ai nommé Céline ! Tout comme la première fois, je n’ai pas trouvé ça compliqué. J’ai fait mes courses au supermarché, chez les , lire la suite →