fraise de plougastel

Recette de la soupe de fraises basilic et menthe

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Avec les beaux jours qui s’installent et les belles fraises bretonnes qui s’étalent chez nos maraîchers, j’avais envie d’une recette bien fraîche et vitaminée ! Si elles sont délicieuses à croquer, les fraises s’abiment assez rapidement et pour moi, impossible de les jeter ! Je vous propose aujourd’hui une petite recette où vous pouvez intégrer , lire la suite →

Cocktail Breizh on the Beach

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Aux premiers rayons du soleil, mon côté Tom Cruise se réveille ! Certes, le soleil n’est pas resté longtemps mais suffisamment pour me faire fantasmer à de longs apéritifs dînatoires qui s’éternisent sur la terrasse… Pour nous faire patienter en attendant l’été, je me lance dans une nouvelles série de cocktails ! Au menu du , lire la suite →

Recette de la bavaroise à la fraise

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Attention les amis, aujourd’hui, c’est une recette de famille que je partage avec vous… Il s’agit de la bavaroise à la fraise mais vous pouvez la réaliser avec n’importe quel autre fruit rouge. C’est le dessert que faisait ma maman pour l’anniversaire de mon père car il était grand amateur de fraises. Pour l’anniversaire de , lire la suite →

Smoothie bowl fraise banane pistache

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Je suis une adepte des smoothies depuis belles lurettes. J’aime bien en boire au goûter ou au petit déjeuner cela me permet ainsi de faire le plein de vitamines en me régalant. L’an passé, sur l’Instagram d’Ophélie, j’ai découvert une alternative au smoothie tout simple : le smoothie bowl. Il s’agit en fait d’un smoothie , lire la suite →

Limonade à la fraise

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Les fraises de Plougastel sont arrivées et cette année, elles sont particulièrement goûteuses et sucrées d’après ma première dégustation ! L’occasion pour moi de ressortir mes recettes (notamment la tarte aux fraises et aux kiwis et la délicieuse mousse de fraises) et de tester d’autres recettes qui me font de l’œil depuis un moment ! , lire la suite →

Recette toute simple de la charlotte aux fraises

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Sans four durant 7 mois, j’ai dû ruser pour faire des gâteaux et des desserts. J’ai donc fait pas mal de crèmes desserts et de charlottes et d’ailleurs, l’un des seuls ustensiles de pâtisserie que j’ai gardé sous la main était mon moule à charlotte Tupperware qui me suit depuis 5 ans. En hiver, je , lire la suite →