Recettes

Recette de la soupe de fraises basilic et menthe

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Avec les beaux jours qui s’installent et les belles fraises bretonnes qui s’étalent chez nos maraîchers, j’avais envie d’une recette bien fraîche et vitaminée ! Si elles sont délicieuses à croquer, les fraises s’abiment assez rapidement et pour moi, impossible de les jeter ! Je vous propose aujourd’hui une petite recette où vous pouvez intégrer , lire la suite →

Recette du crumble aux pommes inratable

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Avec Céline, nous sommes en général plutôt complémentaires. En général, quand l’une butte sur un truc, l’autre lui file un coup de main et on finit par s’en sortir. Sauf pour le crumble aux pommes, nous subissions jusqu’à il n’y a pas si longtemps une sorte de malédiction : impossible de réaliser un crumble aux , lire la suite →

Recette de l’irish soda bread au lait ribot

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C’est mon amie Emmanuelle qui m’a confié cette recette, en me disant : « essaie-là, elle est super, et elle est très Wonderful Breizh avec son lait ribot ! » Ni une, ni deux, je me suis lancée, et je dois dire qu’elle avait raison, Emmanuelle, c’est vraiment super bon ! L’irish bread soda est une recette , lire la suite →

Recette : des gaufres salées à la Tome de Rhuys

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Tiens, c’est Mardi Gras, si on faisait des gaufres ? Mais salées, les gaufres, histoire de changer un peu ! Ça faisait un petit moment que j’avais envie d’en faire, et pourquoi pas avec un fromage que j’adore, et 100% breton : la Tome de Rhuys, produite vraiment tout près de chez moi. On la , lire la suite →

Recette : jus de pommes chaud miel et cannelle

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Merci internet pour toutes les bonnes idées que tu m’apportes ! Depuis que j’ai vu cette photo de Carodels durant les vacances de Noël, je me lèche les babines en imaginant à quel point un jus de pomme chaud à la cannelle et au miel doit être délicieux. Alors bon, le fantasme, c’est bien gentil , lire la suite →

Recette : des crêpes au chocolat

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YOUHOU ! C’est la Chandeleur, le jour où on a pas besoin de chercher une excuse pour manger des crêpes ! Cette année, pour changer un peu, j’ai cherché une recette de crêpes au chocolat. J’ai trouvé cette vidéo et comme d’habitude, j’ai adapté la recette à mon goût. Je peux vous le dire sans , lire la suite →